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Par Pink-apple dans Conseils le 4 Janvier 2014 à 18:16...frais plus de 2 heures minimum. Lorsque le temps de repos est respecté, monter la ganache en chantilly. 2 Préparation de la génoise Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte d'environ 1200g. Séparer la pâte en mettant 200g dans 6 bols différents. Colorer les pâtes avec vos...